수박 바질 샐러드

작성자: Erin · 2023년 8월 14일 · 댓글 1개

이 게시물에는 제휴 링크가 포함될 수 있습니다. 면책 조항을 읽어보세요.

이 쉬운수박 바질 샐러드 깍둑썰기한 수박, 바질, 민트, 페타 치즈, 적양파를 달콤하고 꽃무늬 샴페인 허니 비네그레트에 버무립니다. 여름 햇살 아래서 가장 맛있게 즐길 수 있는 상큼한 반찬이에요!

수박은 달콤한 여름 별미인데, 수박 전체를 어떻게 다 써버릴까요? 있어요... 수박 바질 샐러드!

페타와 바질을 곁들인 달콤하고 상큼한 수박 샐러드는 냉장고에 남은 수박을 다 써야 할 때 해답이 됩니다. 이 레시피에는 무려 6컵의 수박이 사용되므로 포트럭이나 여름 파티 전체에 사용하기에 충분합니다!

이 손쉬운 여름 샐러드에서 수박, 페타 치즈, 바질, 민트, 적양파의 우아하고 거부할 수 없는 조합을 발견하게 될 것입니다. 상큼한 허브향 믹스에 4가지 재료로 구성된 샴페인 비네그레트가 더해져 여름 식사가 시작될 때 많은 사람들이 좋아하는 샐러드를 즐길 수 있습니다. 구운 닭고기, 흰 콩 샐러드 등에 곁들여 먹어도 맛있어요!

샴페인 허니 비네그레트 - 수박 샐러드에는 꽃무늬, 달콤하고 톡 쏘는 드레싱이 입혀졌습니다. 샴페인 식초, 꿀, 올리브 오일, 소금만 있으면 쉽게 만들 수 있어요.

수박 - 쇼핑할 때, 크기에 비해 묵직한 느낌이 들고, 껍질이 짙은 녹색이며, 큰 황록색 “밭” 반점(밭에서 멜론이 자란 곳의 흠집)이 있는 씨 없는 수박을 찾으세요. 이러한 모든 특성은 수박이 풍미가 풍부하고 완벽하게 익었다는 것을 의미합니다.

적 양파 - 달콤한 수박 옆에 아삭아삭하고 톡 쏘는 적양파의 조합이 너무 좋아요. 붉은 양파가 너무 강하면 샬롯을 대신 사용할 수 있습니다.

페타 - 페타와 수박은 천생연분입니다. 치즈는 크리미하고 짠맛이 있어 달콤하고 육즙이 풍부한 수박을 잘게 만듭니다.

바질과 민트- 허브는 신선해야 해요!

1단계: 드레싱 만들기 . 유리 계량컵이나 작은 그릇에 식초, 꿀, 올리브 오일, 소금을 함께 섞습니다.

2단계: 조립 . 큰 샐러드 그릇에 수박, 양파, 페타 치즈, 바질, 민트를 넣습니다. 드레싱을 위에 붓고 버무려서 즐겨보세요!

생적양파는 너무 시큼한가요? 슬라이스를 찬물에 10분간 담가둡니다. 이렇게 하면 강한 양파의 맛이 약해지고 훨씬 더 맛있어집니다.

수박 바질 샐러드는 가지고 놀기 너무 재미있습니다. 끝없는 변형과 대체품이 있으며 다음 아이디어를 사용하여 자신만의 것으로 만들 수 있습니다! 한번 봐봐:

모든 여름 식사에는 전채요리나 반찬으로 수박 페타 샐러드가 포함되어야 합니다. BBQ 닭 허벅지살, 버팔로 병아리콩 버거, 구운 애호박, 지중해 파스타 샐러드와 함께 맛있고 균형 잡힌 저녁 식사를 즐겨보세요.

네, 샐러드는 조립 가능합니다드레싱 없이 1일 전까지. 서빙 직전까지 드레싱을 추가하세요. 그렇지 않으면 샐러드가 눅눅해지고 물기가 많아질 것입니다.

냉장고: 샐러드를 밀폐용기에 담아 냉장고에 2~3일 보관하세요.

이 레시피를 만드셨다면 아래에 댓글과 별점을 꼭 남겨주세요. 감사해요!